这种密封加热会不会有危险。罗凯听完张小蕾的话后不由的皱了皱眉头询问道。
不会,张小蕾笑着摇了摇头:“在拉环拉开的瞬间,在这个罐头顶端会产生一个缝隙,可以供里面的蒸气排除,所以不会产生危险的。”
听到张小蕾的话,众人不由的点了点头。这个设计还真的巧妙,将开孔和加热放在了一起,这样一来着实方便。在吃的时候不用另外加热了,只需要拉开拉环即可。
而张小蕾呢,则是用力的将手上这盒牛肉罐头的拉环拉开,然后将它放在了盘子上面。只见这个罐头开始慢慢的加热起来,并且从罐头顶端的开孔缝隙中冒着微微的水蒸气。
这款自热罐头除了可以自主加热外,它相比于其它的罐头食品还有特别的优势,那就是它的口感和味道要优于其它的罐头食品。
说着张小蕾让工作人员连续拉开了好几个罐头的拉环,然后让它们放在展台上面自己加热起来。不一会儿,一股浓烈的香味开始从罐头中散发出来,这不由的勾起了大家的食欲。
我们知道罐头食品的口感通常很差,因为采用巴氏消毒工艺,加上罐头焖炖,所以这些罐头里面的肉质都非常的软烂,所以大家吃起来感觉就差了很多。软烂是软烂,但是却没有了口感,尤其是牛肉,羊肉,以及其他一些肉类和蔬菜,吃起来都感觉像肘子,蹄髈和红烧肉。
而我们这款罐头食品呢,则是采用了特殊的加热消毒工艺,所以它保留了这些食物最佳的口感,让它比一般的罐头要好吃很多。
在张小蕾介绍的时候,这些罐头已经开始冒起蒸气来,香味也随即充斥着整个帐篷。见时间差不多了,工作人员随即前来将这个罐头的盒子一一打开,打开的方式同样非常轻松,只需要一拉,整个盖子就被拉开。不像是一般的军用罐头,光是打开就非常麻烦,很多时候都是刺刀,钳子,改锥一起上,这次啊好不容易打开。
随着这些自热罐头的盖子打开,里面冻结的肉质也开始逐渐融化,香味也随着热气散发的更为浓烈了。而最先由张小蕾打开的那罐牛肉罐头也已经开始沸腾。
张小蕾端起盘子,然后从工作人员手中接过一把筷子递给李卫国和汪良工他们笑道:“我们这么讲可以不直观,大家尝尝就知道口感和味道到底怎么样了。”
哦,被你说的我更馋了。汪良工闻言笑了笑,随即冲着李卫国和罗凯笑道:“那咱们尝尝,这个罐头是不是如同她说的这么好吃。”
李卫国和罗凯闻言纷纷笑着接过筷子,然后依次从这个还在沸腾的罐头盒子中,夹出来了一块牛肉。整个牛肉被切的非常方正,每一块基本上都在三公分左右。
颜色非常的红润,看上去就是一般的红烧牛肉的色泽。几人端详了一番筷子上的牛肉,随即放入口中,然后慢慢的拒绝起来。
“非常的劲道,保持了红烧牛肉最初的口感,在软烂的同时还能够保持牛肉本身质地,好吃!”李卫国边拒绝边笑着称赞道。
“味道很好,咸淡刚刚好!”汪良工也点了点头称赞了起来。
……