第3003章 国产牛肉战略
”吴浩开口说道。
“目前我觉得你们可以不用着急,慢慢来。想要立马直接面对海外牛肉,与它们同台打擂,这个不现实,也容易引起对方的警觉和打击。
所以我们不要想着一下子就可以取代海外牛肉,现在要做的,就是沉下心来,将牛肉做好,将我们的牛肉品牌做好。然后如同温水煮青蛙一样慢慢的发展壮大,等到对方反应过来,我们已经形成了气候,不惧它们。”
讲到这里,吴浩看着沈宁强调道:“当然了,你们也不能将目光或者说力量集中在一点,还是要全面发展。既要发展出来能够与国外顶级牛肉可以一较高下的高级牛肉。也要发展培育出来大量可以是我们消费者能够日常消费得起的平价牛肉。
这二者并不是独立的,而是相互统一,互相作用,携手发展的。
高级牛肉质量好,受欢迎,但因为其对质量要求非常严格,所以注定高级牛肉的数量非常的少。仅仅发展这一方面,产量太少,在市场上占的份额太少,影响有限,很容易被竞争对手吞没。
而平价牛肉呢,虽然价格便宜,但是相对而已肉的质量就没有那么好了,无法满足一些对于生活质量和口味要求比较高的消费者。
它固然可以迅速占领大片市场,但是缺乏高级牛肉,因此无法撼动那些竞争对手,更无法给这些竞争对手压力和制衡对手。”
沈宁点点头,然后冲着吴浩说道:“您说的没错,我们目前也已经意识到了这方面的问题,并开始在逐渐的改变经营策略,经过您现在的点拨,让我们豁然开朗啊。
领导的高屋建瓴,真的是让我们受益匪浅啊。”
“行了,少怕马屁,说正事,说问题。”吴浩闻言没好气打断道。
是,沈宁笑着点点头,然后继续说道:“虽然说目前我们的发展成绩比较喜人,但是在这样的成绩背后却存在很多问题,而其中制衡我们发展最大的问题还是在饲料方面。
影响肉质最关键的还是在饲料方面,虽然我们建立了这么多青储饲料农场,但相比于庞大的需求量,这些农场生产出来的青储饲料只不过是杯水车薪。
因此在饲养这些牛的饲料当中,青储饲料和青草的占的比重还是比较少的。我们希望接下来能够进一步的罗达牧场以及青储饲料农场的面积,增加产量,从而满足我们对于这方面日益扩大的急切需求。”
讲到这里,沈宁露出了一丝苦涩的笑容继续说:“您也知道西北的确的情况,不管是培育牧场还是种植青储饲料成本都非常的高,而且难度也比较大。
所以我们现在就把希望寄托在这些经过基因改造的超级牧草品种上了,如果它们能够获得批准的话,那么我们就可以获得充足的青草和青储饲料,这对于牛肉肉质的提升绝对是巨大的。”
“只不过,想要等到这些超级牧场品种获批大规模种植,并供给牛羊是用,恐怕还得很长时间才可能实现。”
听到沈宁的话,吴浩和张俊也微微的点了点头。