但是，他看到这室内装潢的时候还是感到了不安。
这个身材矮小、戴着贝雷帽的年轻男人站在餐厅门口，看着屋内地上柔软的羊毛地毯、显得那么窘迫。
他站在门口，反复用力在垫子上擦了擦自己的鞋子才敢走进去。而门口的侍者对他的衣着与举动却没有任何过问，显然是艾华斯早有交代。
侍者们对他保持着恭敬有礼的态度，将年轻的记者领进了二楼包间。
而一进门，迪米特就闻到了屋内浓郁芬芳的食物香气。
他下意识嗅了嗅鼻子，喉结上下移动、悄无声息咽了口口水。
他一眼就认出了艾华斯。
此刻艾华斯正坐在桌前、面对着他。
房间内仅有一人，桌上却摆满了菜。没有侍者，也没有仆从。
这显然不合常理。
一般来说，莫里亚蒂大臣这种贵客出门时肯定是要带随从的。哪怕他的精灵管家暂时不在玻璃岛，也应该带着自己的贴身女仆。而且屋内总应该留些侍者……
大门打开时吹进来了些许凉风，艾华斯抬起头来、正好看到了站在门口不太敢进来的迪米特。
艾华斯脸上的笑容格外有着亲和力。他伸手对着自己面前指了指：“请坐吧，迪米特先生。”
“……是，莫里亚蒂大臣。”
迪米特小心翼翼走进门来，有些迟疑的坐下。
不等他发问，艾华斯便笑着说道：“我觉得你可能会紧张，所以我就让他们不要待在这里了。
“菜也都全部上好了，抱歉没有问过你想吃什么。但我觉得我点的菜还蛮多的。不吃可能就凉了，所以快些吃吧。”
全都上好了？
迪米特拿起刀叉，小声问道：“我听闻，大臣们吃饭的时候，总是喜欢一道一道的上……”
“是这样的。”
艾华斯点了点头：“银与锡之殿的菜也不会一次上太多，都是不够吃或者凉了就撤下去再换一桌。而这习俗就来自于鸢尾花。按这种餐厅的规矩，为了保持食物风味通常也会一道一道上。”
记者有些好奇：“那这是……”
“很简单。”
艾华斯目光深邃：“因为我就是规矩。”
那话语让年轻的记者顿时噤声。
看着他像是吓了一跳的样子，艾华斯笑了起来：“开玩笑的。其实我是大概猜到你过来的时间，就让侍者在指定时间将菜全部送过来了——伱看，还温热的呢。
“这样你坐下就能吃，也不会太紧张。不知道如何开始话题、不必看着我一句话都说不出来。这样我们面对面坐着，你岂不是像是坐牢一样痛苦？
“快吃点吧。不然食物凉了那就浪费东西了。”
艾华斯催促着。
看着迪米特望着满满一桌子菜不知从何下手，于是就替他介绍道：“我推荐这个。烤螃蟹加蟹肉慕斯配鱼子酱和甜玉米。等蟹肉凉了可就不好吃了。”
“……哦，好的！”
迪米特下意识就服从了艾华斯的建议。
而鲜美的蟹肉慕斯一瞬间就抓住了他的心。他想要大口大口的吞咽，但又担心在艾华斯面前会显得太过失礼。
“之后尝尝这个，烤乳鸽。还有这个，烟熏牛柳、牛心配蘑菇酱。”
在迪米特还在矜持的时候，艾华斯却只是继续热情的向他推荐着食物。甚至已经多到了没法快速吃完的程度。而迪米特也根本无暇他顾，甚至忘记了自己是来采访的、只能专心的低头吃着已经变得温凉的食物，希望能在它们变凉之前将它们吃掉——至少不要浪费食物。
而看着年轻人陷入幸福的苦恼之中，比迪米特其实还要小上七八岁的艾华斯只是露出笑容，同样爽朗的大口大口吞咽着食物。