所以,李叔说的那些经验对他而言并没有什么用,但这毕竟是人家的一番好意,江平安又不好拒绝,只能耐心听着。
李叔说了半天,最后愣是被江平安给气笑了,养了三个孩子的他怎么可能看不出江平安是在敷衍自己,没好气地拍了江平安一下,说道,
“好了,我不说了行了吧,别在这儿傻笑了,赶紧去店里看看还缺什么吧,记得开业的时候说一声啊,我给你捧场去。”
“得嘞。”江平安如蒙大赦,一溜烟就窜进了店里。
看着江平安逃跑似的背影,李叔苦笑着摇了摇头,年轻人就是没耐心,算了,反正大家都是邻居,等他碰壁的时候再帮他吧。
面馆里,毕方和阿财早就在等他了,这算是他们的第一份产业,所有人都挺开心的。
面馆很大,分上下两层,加起来足足有二百多平的样子,下层开店,上层住人,刚刚好。
据李叔之前所说,原主人似乎是嫌之前的店铺太小,就连同隔壁的店一起买了下来,然后全部推到,重新建了这栋二层小楼打算开一家高级餐厅。
只不过刚装修完就发生了外星人入侵事件,原主急需用钱往国外跑,小楼的价格一降再降,这才让江平安捡了个大便宜。
不仅低价买了一栋新建的二层小楼,还不用装修,就连开店用的那些桌椅板凳,锅碗瓢盆,筷子汤匙也一应俱全,而且都是全新的,可以直接拿来用。
他唯一需要做的就是更改菜单,把原先的菜单从墙上撕下来之后,再把新菜单贴上去,就这么简单。
江平安抬头看了看,新菜单已经被毕方贴好了。
招牌卤肉饭:20碗。
没错,这里的确就只有这一种选择,因为再多的话,江平安就不会做了。
卤肉饭多简单啊,米饭蒸好,到时候直接盛碗里就行。
卤肉切块扔锅里,调味料什么的也都能按比例分配好,再到上同比例的水,定时,一炖就是一大锅。
一碗米饭一勺肉,顶多再烫两片青菜,再切半个现买的卤蛋。
方便又简单,还不掉价。
他又不是真的要开店赚钱,一种菜式足够了。
至于名字,面馆里卖卤肉饭怎么了,不很正常吗?实在想吃面也行,可以从隔壁李叔那点外卖啊,出餐快不用等,他只收一块钱的餐位费就行。
够良心了吧。
一楼就是饭店该有的样子,没什么好看的,一行人很快就上到了二楼。
二楼同样是一百平左右,之前这里是包间,但这东西江平安压根不需要,所以就请了一支装修队,在钞能力的作用下,仅用了三天时间就把这里改造成了拥有七个房间的员工宿舍。
刚开始江平安只想留三个房间的,剩下的地方可以当成客厅。但毕方却不同意,在他的强烈要求下,江平安最终还是放弃了大客厅,选择了小客厅加七个房间的组合。
两人一狗很快就选定了自己的房间,然后就是上街采购各种生活用品,以及准备明天开业的各种事宜,三个人一直忙到晚上才把所有事情搞定,全都累的够呛。
看此情景,江平安大手一挥道。
“今天除夕,忙活了这么久大家也都累了,咱就不点外卖了,去李叔那吃顿好的,放开了吃,我请客。”