本来还想请魏刚吃“松鼠桂鱼”的,最后小肚鸡肠的张浩南自己找了个馆子犒劳了一下自己,得月楼正月也是一堆人,没去成。
回到沙城之后,总算是一身轻松,打了个电话让小牛明天过来拿车,张浩南便琢磨着明天上哪儿找饭辙。
初五迎财神,放了“一万响”搞得鸡飞狗跳之后,赵飞燕就带着赵黛扫地,发了几天懒劲,今天算是大扫除。
中午吃的是剩菜,赵黛跟沈锦蛮斗法的结果,俩傻女人之前各自表演了绝活,做了十五六个菜,根本吃不完。
张浩南知道赵飞燕胃口大,但还是在土灶上烧了一锅洋芋饭,焦褐色的锅巴,赵飞燕吃得眉飞色舞。
“要是有大蒜叶子就好了。”
“有小香葱不也可以?都一样的。”
洋芋饭油光锃亮,里面还加了火腿丁,期间还要翻转几下,完全熟的时候,就要在饭里加蒜叶或者葱花。
用的是香葱,但沙城本地有一种小葱,比市场中的小葱还要细,也就一两个毫米的直径,吃面的时候切一点在面汤里,香气扑鼻。
但吃洋芋饭,还是蒜叶更有味道,灶膛里的火熄灭之后,靠着余热,将蒜叶的香味激发出来,加上锅巴香,简直是绝品。
加葱也可以,但到底是缺了点意思。
“嗯…真好吃啊。”
“那肯定的,等豌豆上市,弄豌豆饭吃。”
穷人家菜少的话,菜饭合一就是最简单节省的做法。
以前张浩南上初中时,通常会前一天晚上做一锅咸肉菜饭,装饭盒里第二天再带到学校去蒸热。
那时候学校食堂也能打菜,但每一角钱都精打细算的张浩南,从未在学校打过哪怕一毛钱的米饭,更不要说菜。
“里脊肉也炸好了,放饭上面?”
“放盘子里放盘子里,拿着一串一串吃才有感觉。”
两人在厨房偷吃了一会儿,等到开饭时,沈锦蛮和赵黛都是盯着他们两个嘴角看。
“哇,哥哥做的这个土豆饭真好吃。”
苏姜运气不错,吃到一块边上焦了的土豆,那种焦香简直是无敌,当场将她征服。
“那肯定的,不会做饭那不得饿死?”
一桌菜也很丰盛,过年就是吃剩菜,狗子也在桌子底下摇头摆尾,时不时接住鸡皮和排骨。
蒸了两个大汤碗的鸡蛋羹,几个人吃够了,不过都更中意洋芋饭,因为实在是香。
吃到一半,张浩南突然道:“明天有亲戚过来拜年,是两个姑姑和姑父,我大表哥可能也会过来。他们都很好说话,大姑父话虽然不多,但是他们村里有名的好人。至于大姑姑,她喜欢说玩笑话。”
除了赵飞燕,连赵黛都没跟长辈说过话,只是见过。
沈锦蛮有些紧张,端着饭碗小声问道:“不、不用做点什么吧?”
“我们都是乡下人,老一辈除了要点面子,基本上没什么太大的规矩,不怎么讲究的。随意好了,他们给压岁钱呢,给就收着,不用推三阻四,没多少钱的,纯粹是一份心意。”
听到这话,赵黛也是心中舒了口气。
“哥哥,你小姑姑、小姑父呢?”
“他们夫妻两个都是文化人,小姑父还做过几年干部,后来自己辞职不干了,喜欢到处玩,钓鱼、打鸟什么都愿意弄一点。”
“啊?为什么当了干部还辞职啊?”
“他有两个儿子,为了再要一个,就辞职了。”
苏姜理解不能,而张浩南笑着道,“小姑父做事一向自有主张,很少循规蹈矩,但人是很好的。小表哥是一中实验班的,现在在京城外国语大学,法兰克语专业。”
“哇…”
学渣对学霸的羡慕,连词汇量都是少的那么理所当然。
“小姑姑平时就打打零工,偶尔去看个自行车车棚或者做停车管理员什么的,也很好说话。”
“小姑姑个子很高的,比我还要高。”
赵飞燕吃了一块土豆之后,提醒了一下苏姜。
“哇…”