众人一路说着话走到山下,把猎物放好,准备一同守到天亮。
汉子们都没什么困意。
凑在火堆前,讲起以前打狼队的故事。
说那时候是怎么和狼斗智斗勇的。
一个个的,情绪很是高涨。
陈凌在旁边听着,也觉得有意思。
只是身上血淋淋,汗也出了一身,很不舒坦,听了一会儿,就没再待下去,领着狗回家洗洗睡了。
天亮之后,九点多钟,大雾才完全散去。
陈凌就带着媳妇和小姨子出门去大队看村里分狼。
这时候,大队的院子外,聚满了人。
平日里,除了崔瘸子门前,就属这里聚集的人多。
大队外面有个碎石块铺的平整空地。
住在附近的村民们喜欢在这里赶饭场、或者纳鞋底做针线,经常在这儿说长道短,相当的热闹。
今天分狼也是在这里。
还有村民家被咬死的家禽牲口,也被放在了空地上。
这时候,各家给做的记号,就派上了用场。
婆娘们纷纷把自家的挑出来,而后站到一旁,不急着走。
聊着闲天,讲着昨晚的事,也等着看分狼。
也有单纯带着娃娃过来,看狼是啥样的。
很多小娃并没见过狼。
绕着那些死去的狼跑来跑去,大声嚷着:“吃狼肉,吃狼肉。”
陈凌带着媳妇和小姨子过去的时候。
王立山正蹲在一个缺半边的石碾子上跟人讲得起劲。
“你们是不知道,富贵家的狗那叫一个凶哟,二三十条大狼站对面,一点也不怵,直接就蹿了过去,眨个眼的工夫,就跑到狼边上,张嘴就咬,好家伙,那一口下去,狼的脖子让咬得,耷拉成软面条了,死的不能再死。”
“咬完一个,就咬下一个,简直把狼比成了小鸡仔儿,那带头的狼见了,右眼皮都直跳哩,掉过屁股就想往山上跑。”
“富贵家的狗就带头去追,快得跟风一样。”
“这时候俺们也不能干看着啊,别忘了俺们可带猎枪了,也不是吃素哩,心说进了俺村、祸害完俺村牲口,还想跑?门都没有!”
“就跟在狗屁股后边追过去,举着枪就打,一枪一个,一枪一个,把那些狼打的嗷嗷直叫,过瘾得很哩。”
“啥?怕?有啥怕的?”
“俺那时候就一个想法,全都给它狗日的打死,剥了皮杀了肉,拉到县城换白面。”
“嘿嘿,回来就烙大饼吃,连吃它三天,解解馋。”
王立山越讲兴致越高,两只手都比划着。
周围的汉子、婆娘们听得直乐呵。
等看到陈凌一家子走过来,一个个都停下谈话,热情的跟他们打招呼。
随后又不断夸两只狗。
黑娃、小金听了,这两个家伙就昂头挺胸,走路都有种雄赳赳、气昂昂的感觉。
村里的土狗也跟着兴奋得汪汪直叫唤。
连王来顺都说,昨天夜里多亏了这两只狗,领着村里土狗可是帮了大忙了。
要不就那雾气大的,别说打狼了,追都不知道从哪儿去追,根本看不清狼走的哪条道儿。
更别想把这些鸡鸭羊啊的,从狼嘴里抢回来了。
“富贵,分完狼到山上下夹子去不去?”
“去就去,反正我家地里的活忙完了,也没啥事。”
“那你家有夹子没?没有俺给你带一个。”
“有的,夹子还能没有?家里都备着好几个哩。”
打狼的方法主要是枪击和下狼夹子。
虽说这次把狼打狠了,但也不得不防,狼夹子该下还得下。
住在深山的人家,能找到狼窝,还有去堵狼窝的,惹急了一窝狼全给干掉。
但是去的时候不能让狼闻到人气儿。
下狼夹子也是这样,不能沾人气儿,狼夹子的铁锈气儿也不能让狼闻到,通常是用牛粪、驴粪之类的味道来掩盖,不然以狼的聪明,不会上当的。
只要闻到,就远远地绕开了。
这些都是以前打狼队的经验。
一般人,没跟狼打过交道,又哪会知道?
就像县里的小年轻,骑着摩托去守在狼群常出现的村子埋伏,往往扑个空。
他们事后老是骂狼太狡诈。
其实是他们太笨,没经验,打埋伏也不注意风头,风刮过去,人味儿就飘到了狼鼻子里,狼哪里还会上当?
“分狼了啊,都排好队。”
王来顺吆喝一声,场面更加热烈。
分狼,主要是给昨天夜里去打狼的人分的。
大多数,是几人合成一伙儿分一只狼。
是卖是吃,都随意。
像陈凌这样的,自己一个就打死了两只狼,家里的狗也咬死了几只。
最后分到手的就有六只狼。
这还是陈凌不肯多要,王来顺往少了分的结果。
这玩意儿在看他看来要个皮子就行,肉没啥吃的。
且打完狼之后,进山打猎的日子就越来越近了。
山里好东西多得是。
剩下的狼就给村民去分吧。
…分狼的时候可太热闹了。
村里还是头一回打到这么些狼,大伙儿都很高兴。
有好吃嘴的,当场就让王立献帮着剥皮杀肉。
王立献公认的好把式。
由几个人打着下手,三下五除二就将狼皮肉分离,开膛剖腹,挖出内脏,洗肚涮肠,骨头剔得干干净净。
整块狼皮连着脑袋,带着尾巴,完好无损,皮身竟然没有刺穿一个洞。
众人见了都叫好。
鲜红的狼肉,隆起的肌肉呈块状,外面包裹薄薄一层乳白色的筋膜,切开筋膜条状肉丝比牛肉细,比狗肉鲜红,没有猪肉的肥腻,没有羊肉那么重的腥膻。
单看这狼肉,就会勾出肚里的馋虫,垂涎三尺。
但硬要说狼肉味道有多好吗?
其实并没有。
用来烤了吃,肉硬,味道也大。
煮着吃呢,肉是软了些,但是味道比狗肉那种膻气大多了,依旧很难嚼。
好吃难吃,架不住有人就好这一口儿。
上了年纪有吃过狼肉的,说很喜欢。
陈凌也搞不懂。
心想要是自家吃的话,调料放狠一些,腌制时间长一些,焖一焖那味道估摸还能接受。
“真真,你想不想吃狼肉?”