“各位听众朋友们大家好,现在是北京时间11点整,欢迎您收听本时段的‘整点播报’,下面是今天的时政要闻…”
竹林中亭子内石桌上,一台崭新的收音机,传出一位男性电台主持人极具磁性的声音。
陈凌和一帮子人或站或坐围在旁边静静听着,听完一段国内要闻播报后,梁越民就把声音调小,看向陈凌说道:“咋样富贵,这收音机还满意不?”
“满意,相当满意。”陈凌连连点头,然后对梁越民表示感谢。
“这就满意啦?你说你,这么大个农庄,连台电视机都没有,平日里想看电视都不行,多没意思啊…”
梁越民无奈的看他一眼,陈凌家儿子满月,他和柳银环本来想送台电视机的,可惜梁红玉不让,说电视机这东西在山里还是太贵重了,陈凌收不收都挺为难的,还是算了吧。
于是就在市里挑了台顶好的收音机回来。
“电视机啊,我去年就想买来着,可咱们这边信号不好啊,收不了几个台,我这农庄电路也不咋好,倒是能放在县城那边,县城信号好能看,就是那边也不常去,还是再等等吧。”
陈凌说着指了指农庄外面的电线给几人看,农庄这边电压不稳,且这年月还经常停电,加上信号的问题,电视买来看不了,就算勉强能看,观看体验也不好,对于经历过未来网络电视洗礼的他而言,还不如不买。
至于收音机,家里以前就有,就是坏掉了后来没修,也没去买新的。
他和王素素平时在读读书,看看报就觉得足够了,一直没想起来这茬。
“这边的电确实不行。”
赵大海说道:“那你就再等等,最多两个月,我们就来给你们县装新变压器了。”
梁越民闻言就问:“乡里是换过新的了吗?我过年的时候给我岳父家买了台电视机,其实还行,平日里就是收的台不多,停电的情况还是很少的。”
这年头的变压器更新换代极其缓慢,技术革新跟不上,变压器难用,噪音大,遇到刮风下雨,还得经常维修,每次遇到这样的情况,停电两三天都算时间短的。
好在这时候农村电器少,大家习惯了用蜡烛和煤油灯照明,对大多数人家而言,有电没电,影响其实是不大的。
就算有电,那电费贵的,也舍不得整天用电啊。
赵大海摇头:“没换新的,就是去年架高压电线的时候,顺便给他们大修过一次,比其它地方看起来要好。”
“这样啊,我说呢。”梁越民点点头。
陈凌却笑道:“电视机啥的我还真不急,有台收音机就行了,中午听评书,下午听戏曲,晚上听完天气预报,还有讲故事的,这完全能听到睿睿长大了。”
几人聊着天,几个小娃子跟在王真真身后边走边说笑,蹦蹦跳跳的走出农庄,童稚的笑声吸引了大人们的注意。
“你们几个,又干嘛去?快中午了还乱跑。”陈凌把他们叫住。
“我们不乱跑的姐夫,娘让我们去摘几个西瓜。”
“哦,是摘西瓜啊,那去吧,摘了赶紧回来,天气这么热,少在外面疯玩。”
“知道啦。”
今天梁越民一家子过来后,小胖子和小栗子也加入到这帮童子军的队伍,从下车到现在,不是抓鱼摸虾,就是上树掏鸟,玩起来都没停过。
要是不提醒他们两句,摘起西瓜来肯定也是边摘边玩,半天摘不回来。
果然,有了陈凌的提醒,他们很快就抱着一个个西瓜回来了。
这西瓜是去年陈凌经过灵水改良后的西瓜留的种子,今年也没时间照料,任它们自由生长,竟然也不错。
现在除了瓜皮还是比较厚之外,其它不管是味道还是口感都相当的好,切开后瓜瓤紧实,汁水饱满,鲜红的色泽更是诱人至极。
“来,吃西瓜啦,今天的西瓜是西山的瓜,太阳晒不到,不用冷水泡就好吃的很。”
陈凌招呼着,今天人比较多,他一次性切开了三个大西瓜,大人小孩捧着一条条西瓜大快朵颐,吃了个痛快。
“哇…哇…”
他们在楼下吃着凉爽可口的西瓜,楼上的睿睿突然大哭起来。
“好家伙,这肯定是嫌我们吃西瓜不叫他,生气了。”王庆文擦了擦嘴角的汁水,笑道。
这一说,大家也都跟着笑。
笑完,苏丽改道:“这两天又热起来了,我给素素送两块西瓜上去,素素能吃西瓜吧?”
“能吃,这都要出月子了,吃几块西瓜没啥问题,只要不太凉就没事。”陈凌说道。
娃明天满月,王素素也要出月子了,现在就能下床走动,也能适当吃点怀孕时不能吃的东西了。
只是睿睿在吃母乳,王素素身为母亲,有些该忌口的还是得忌口。
“那行,今天的瓜也没用冷水泡,素素肯定能吃。”苏丽改拿起两块西瓜送上去。
大嫂上楼去了,二嫂也赶紧起身,拿起几块西瓜说道:“我给咱娘,还有红玉阿姨也送过去几块。”
两个老太太正在农庄后面忙活择菜洗菜,收拾厨房。
其他女的刚刚从楼上下来,这时吃完西瓜就坐在竹楼屋檐下,帮着陈凌削西瓜皮。
青绿色的花皮削去,人们吃剩下的那些部分也刮下来,剩下的瓜白就是今天的一道菜的食材了。
“姑父,我能按照你给姑姑写的菜单点菜吗?”
小通通摘下厨房挂的挂历纸跑过来,睁着圆熘熘的眼睛,期盼的看着他。
“行啊,你点吧,想吃啥,姑父都给你做。”
两个小侄子第一次过来,只要不是啥过分要求,陈凌是有求必应。
“我想吃酸菜鱼、回锅肉、鱼香肉丝,哦,还有辣子鸡、小龙虾、烧田螺,还有火锅鸡…”
小通通念了两三个菜名,旁边的小胖子和小栗子小声提醒他,让他补充。
陈凌听的无语,除了前三个菜,其它也不是菜单上的,王素素怀孕的时候根本不能吃那些。
“你们可真会点,这都快中午了,除了酸菜鱼和回锅肉,其他都没时间做,我再给你们做两道别的凉菜吧,椒麻鸡丝和冷吃兔行不行?你奶奶早上就把兔子腌上了,就是给你们准备的。”
“行。”
几个小东西一刻也不停的立即狠狠点头,并吞起口水来,觉得陈凌嘴里说出来的菜,咋样都好吃。
“还敢给你姑父提要求了,待会儿帮你姑父杀鱼去吧?”王庆忠用胳膊架起儿子和侄子,抡了两圈,把他们逗得咯咯笑的喘气。
随后就拿着渔网去莲池捞鱼。
王庆文也和赵大海、山猫他们去捉鸡杀鸡。
陈凌就去农庄后面的厨房,开始准备烧菜。
大热天的,汤菜的话,酸菜鱼还好,要是麻辣口味的,人少可以,人多了热气腾腾围在一起,吃着不爽利。
他走过来,秦容先父子两个也跟过来帮忙。
三个人就先做素菜和凉菜。
素的就炝瓜白、苦瓜鸡蛋、丝瓜烧豆角,农庄现成的蔬菜,刚才婆娘们就都择好,清洗干净了。
凉菜就是凉粉、拌三丝、黄瓜西红柿之类的。
凉菜秦容先父子俩就能做,既简单又快。
陈凌就开始生火烧菜。
先是炝瓜白,瓜白切丝。
半勺猪油进锅,夏天的猪油都化开了,进锅后很快散发出香味。
陈凌就把瓜皮放进去,咵咵咵一通翻炒,一大盘的炝瓜白就出锅了。
调料啥的放的极其少,只拿个盐口就算完事,这菜就是夏天吃着爽口解腻的。
苦瓜鸡蛋、丝瓜烧豆角,秦容先早给他切好了,直接入锅炒就行,这些对他来说都是小菜一碟。
素菜和凉菜搞完,王庆忠带着娃娃们把鱼也杀好了。
鱼提到厨房后,陈凌就去与厨房串通的仓房内打开酸菜坛子,开始往外捞酸菜。
去年冬天腌的两大缸酸菜,现在还没吃完呢。