不得不说,陈学义和姜红艳两口子还真是过日子的人,俩人把扒下来的狍子皮铺在地上,将分割好的狍子肉一块块的,按各个部位分开摆在一起。
但陈学义要拿秤分肉,倒是把赵军、张援民和解臣弄得一愣。
他们哥仨在一起打围的时间虽然不长,但打到的猎物可是不少。解臣是外来的,不参与分肉,可赵军、张援民、李宝玉他们分肉的时候,也没这么麻烦呐。
他们分肉,都是谁要多少,只管拿就是了,也不计较谁多、谁少啊!
此时此刻,赵军、张援民、解臣、黄贵就坐在陈学义家炕沿边,看着陈学义、姜红艳、姜伟丰三人展示。
只见姜红艳提着秤,陈学义给她往秤盘上放肉,先放的是狍子后大腿上剔下来的肉。
上秤一称,这大块肉重五斤六两,陈学义二话不说,拿过小刀削下有半斤肉。完事儿一瞅,秤盘上的肉还是超过五斤。于是,陈学义便使左手捏住肉的一角,轻轻往起一扽,使小刀削下来一片,约有半两。
这时,姜红艳喊道:「五斤高高的!」
「小丰啊!」陈学义招唤姜伟丰道:「快点儿,把这肉给你大舅哥拧上。」
「哎!」姜伟丰从旁边拿起一根准备好的细铁丝,将那块狍子腿肉一拧,给黄贵放在脚前。
下一块狍子腿肉,就被陈学义分给了他自己了,然后是姜伟丰,再是张援民、解臣。最后,是坐在靠门口处的赵军。可到赵军这里,狍子大腿肉就没多少了,一块整的加陈学义找秤时削下来的几块零碎,上秤一称总共是三斤九两。赵军没说什么,就笑呵地看着陈学义,想看看他会怎么办。陈学义伸手拽过一块狍子前腿肉,使刀在中间一拦,割下一大半往秤盘上一扔,紧接着姜红艳就报数道:「一斤六两了!」748/754
「一斤六两就一斤六两。」陈学义拿下这块肉,对赵军说:「赵军兄弟,大腿肉差你一斤一,我拿这块肉给你找补一下。」
一般来说,大腿肉指的都是后大腿。这大腿肉和里脊肉,是野猪、狍子身上最好的部位,其次是前腿肉和腰排,再次是后鞧。
分到赵军这里,少了一斤一两的大腿肉,但给补了一斤六两的前腿肉。从这件事上看,陈学义还真是公道。
可公道归公道,没有这么干的。
在人情社会里,什么事都得讲一个面上过得去,这么做是公平,但展现的那叫一个斤斤计较。尤其是这年头,吃饭都没有aa的,分打围来的肉,哪有分这么细的。
听陈学义对自己说的那两句话,赵军冲他一挑大拇指,笑道:「陈哥,你这事儿办的,让人一点儿都挑不出毛病。」
「哈哈哈…」陈学义闻言哈哈笑道:「那你看?你陈哥办事儿,钉是钉,卯是卯。」
「呵呵。」赵军听他这话,呵呵一笑问道:「陈哥,你是不是以前搁生产队干过会计呀?」
「那没有…嗯?」陈学义忽然感觉,这小子说的话,让人听着咋那么不舒服呢。
但他不了解赵军母家的说话方式,只以为赵军是岁数小,不太会表达,随即就将这事抛在脑后,继续带着媳妇和小舅子分肉。
按理说,在谁家分肉,骨头都得给这家留下。而这家当天就得把骨头烀了,让打围这帮人在家吃喝一顿。这样做,哥们儿感情处的越来越深,上山打围才能互相照顾。
可陈学义真不走寻常路,他们两口子分完肉,姜伟丰帮着姜红艳把他们两家分到的肉和骨头往外拿,而陈学义拽过板凳往上一坐,拿过装烟叶子的小筐,捻开一张拆剪好的纸,就准备要抽烟了。
一看陈学义这个态度,黄贵当即 起身,道:「行啦,肉也分完了,那我们回去了。」
「回去吧,也都累了,正好回去歇歇。」这时候陈学义也没留客,但见赵军他们收拾肉要走时,陈学义突然对几人说:「那个…咱明天再干一场啊?」
「没人跟你干了。」黄贵拎起肉,冲陈学义一扬下巴,道:「你自己干去吧。」
说着,黄贵往门外一指,对赵军等人说:「走,兄弟,咱回家,让你们嫂子给咱焖肉吃。」
「哎,哎!」一看几人要走,陈学义连忙起身,拦道:「着急走啥呀?听我说完喽啊,我还知道哪儿有一帮野猪,咱明天再干一场。还像今天这么干,这围打的多翘啊?」
「拉倒吧。」黄贵一手拎肉,一手往外一甩,刚要继续往下说,却听赵军道:「陈哥,哪儿有野猪啊?要不咱明天领狗去呗?」
黄贵一听连忙伸出空着的手要去抓赵军胳膊,可这时张援民却悄悄地拉了黄贵一下。
就在黄贵一愣神的工夫,只听陈学义道:「领什么狗啊?咱还打仗围多好?」
陈学义也没想一句话就能说服赵军,可让他没想到的是,他话音刚落,赵军就道:「还像今天似的呗?」
「嗯?啊…」陈学义怔了怔,才说:「对,还跟今天似的,把野猪往上一赶,我搁仗口一堵,这不就都磕下来了么?」「那行啊!」赵军当即就道:「那明天再干一天呗。」
「不是…」黄贵忍不住上前要拦,却被解臣拉住,然后就听解臣说道:「黄老哥,咱干吧。」
黄贵:「…」
黄贵迷迷糊糊的,跟赵军他们拎着肉出了陈学义家,几人回到家把狍子肉都交给了宋兰。一部分拿到外头冻上,一少部分被下到水里打焯。
坐到自家炕上,黄贵就问赵军说:「兄弟,陈大炮那b样儿的,咱跟他打啥围呀?要不得,我明天早晨去跟他说一声,完事儿咱自己领狗上山得啦。」
「没事儿,老哥。」赵军笑道:「咱陪他玩玩儿呗。」
「嗯?」黄贵感觉赵军这话不对,他刚要深究,却听赵军 又道:「老哥,我还想问你呢,那个陈学义不说他能打溜围么?那他咋还非得要找咱跟他堵仗呢?」
「他会个屁!」黄贵没好气地说:「他就打枪还行,打围特么啥也不是,你瞅他岁数大,他跑山才两三年!」
「啊?」赵军等人闻言,全都大吃一惊。
黄贵又掀陈学义老底道:「山规啥的,他都不懂。」
说着,黄贵向赵军一指,道:「过完年,咱们搁那个永胜啊,咱们打围下货,谁也没像他这样啊?」
「这倒是。」赵军应了一句,随后又向黄贵问了一些陈学义的情况。
这天晚上,宋兰红焖的狍子肉。而第二天早晨,宋兰起早包的狍子肉大葱馅的煮饺。
虽然这伙食比不上赵军在家的时候,但能看得出来,宋兰是尽心尽力了。