今天赵军家的晚宴有些不顺利，原因主要出现在赵有财身上，自从得知自己“扬名立万”以后，赵大师傅直接撂了挑子，彻底躺倒不干了。
对于赵有财的这种放赖行为，王美兰很是包容，她二话不说重新扎上围裙，带着妇女们为家人做好吃的。
之前，那一根根牛肋骨被剁成两拃一段，下入大锅里烀熟以后，牛肉往中间缩紧，露出两头的骨头。
赵军用那种炸油条的长筷子，配合着笊篱把一根根牛排骨捞在大盆里。张援民则端起冒热气的大盆，一路跑进屋里。
王美兰说了，牛排骨熟了，大家就先吃。
可赵军没着急进屋吃肉，他拿起旁边的汤勺，将大锅里肉汤上的油花撇出，撇在放在地上的狗食盆里。
这油水大的汤不能直接给狗喝，那是要坏肚子的。只能和（惑）在狗食里，这样也算是给狗改善伙食了。
等赵军将油花撇净时，正好王强端着个大盆出来，盆里还有一个葫芦瓢。
王强端着盆来到灶台前，赵军拿过葫芦瓢那锅里肉汤，一瓢一瓢地往盆里。
这些肉汤虽然没了油花，但可是好东西，王美兰特意让把这汤单装个盆儿。
等锅里肉汤见底儿，王强端着大盆往屋里去，张援民打了一桶凉水过来倒进了锅里。
赵军拎过旁边的土篮子，这土篮子装着洗好的土豆和冻窝瓜，赵军把这些都倒进锅里，然后将锅盖盖好。
这些可不是给人吃的，是要拿来喂狗。
今天早晨赵把头出征前，只给狗喂了个半饱，这是想等猎狗们“建功立业”以后，再赏它们肉吃，所以给狗留了肚子。
可赵把头的大业中道崩殂，那些狗虽然掏烂了牛屁股，但谁也没吃着几口东西。现在一个个虽然不至于多饿。可关键是赵家人在院子里分割牛肉、炖牛排骨，家里的狗闻着了肉香，都坐在狗窝外吭吭唧唧的。
狗食还得煮一会儿才能好，赵军是不能陪它们等了，他和张援民快步往屋里走去。
此时赵军家外屋地里，王美兰已经招呼一帮人开吃了。
一根根二拃多长的牛排骨，在剔的时候就留了不少肉，此时用筷子夹些韭菜花抹在肉上，双手抓着两端骨头把肉送到嘴前，大口咬上去，咬住牛肉微微转动脖子，把牛肉从骨头上撕开，牛肉入口的瞬间，嘴前的牛排骨上还有肉的香气直往鼻子里钻。
如此大口咀嚼着牛肉，给人以味觉、心灵上的双重满足感。
“快！快！”一看到赵军和张援民进来，王美兰伸手招呼他俩，道：“快来吃肉！”
“嫂子！”这时，金小梅小声喊了王美兰一句，当王美兰看向她时，却见金小梅往西屋那边使了个眼色。
王美兰眯眼点了下头，意思是自己知道了，然后她使筷子从盆里夹了块牛排骨，又挑了一筷头的韭菜花点在盘子里。
“你们多吃哈！”王美兰招呼大人、孩子，道：“趁热乎多吃，管够！”
说完，王美兰端着盘子、拿着筷子往西屋走去。
王美兰推门进了屋，就见赵有财还是侧躺在炕上，一动不动、一言不发。
只是和刚才比，赵有财把棉猴脱了。
“这一天呐！”王美兰叹了口气，把盘子放在靠墙的桌子上，然后搬起炕桌到炕沿边，将炕桌支在炕上，再把盘子拿过来。
“哎！”王美兰在赵有财腿上推了一把，笑道：“来，起来，吃口肉。”
赵有财没吭声，王美兰又推了一下，笑道：“刚烀出来的，蘸韭菜花吃老香了！”
王美兰说完，见赵有财还没起身，她起来伸手拽着赵有财手腕，但并没硬拽，只是催促道：“起来，起来，你晌午还没吃饭呢。”
说完，王美兰手上微微发力，赵有财便顺势跟着坐起来了。
“尝尝！”王美兰把盘子往赵有财面前一推，赵有财抿了下嘴唇。他今天有点上火了，所以一直没感觉饿。
可就算不饿的人，看着这牛排骨，闻着这香味也馋呐。
赵有财拿起筷子，往炕桌上一怼，将两根筷子对齐后，挑起一些韭菜花抹在肉上。
赵有财放下筷子，使手拿起牛排骨咬了一口，嚼在嘴里瞬间眼睛一亮。
这肉确实香！
“好吃吧！”王美兰笑呵地问了一嘴，赵有财笑着一点头，道：“嗯！”
说完，赵有财可能是有些不好意思吃，于是道：“兰呐，你别说哈，我还真饿了！”
“饿啦？”王美兰咔吧下眼睛，很是关心地道：“那再给你整点啥呀？”
正说着，王美兰看到了靠炕柜放着的三角兜，王美兰眼睛一亮，道：“要不给你拽张大煎饼，你垫吧一口啊？”
天地良心呐！
王美兰这句话，是一点阴阳怪气的成分都没有。外头肉是管够，但东北这老爷们儿有一点，就是不吃主食的话，总感觉像吃不饱似的。
赵有财顺着王美兰的目光望去，看着那一兜子“给养”，顿时悲愤上心头，把手里的牛排骨往盘子一扔，身子在栽倒的一瞬间，道：“不吃了！”
“这…”王美兰愣了一下，随即伸手推赵有财的腿，道：“这咋的啦？就那点破事儿还过不去啦？”
赵有财一蹬腿，没好气地道：“不吃！”
“不吃拉倒！”王美兰一把抄起盘子里的牛排骨，张嘴咬了一口。
“嗯！”王美兰喜道：“真香！”
说着，王美兰吧嗒上嘴了。
王美兰出身于大户人家，平常教育孩子都是吃饭得闭着嘴嚼东西，可此时她偏偏吧嗒上嘴了。
赵有财本就饿了，要是没人勾他，赵有财靠着一口气也能挺到晚上开饭。
可王美兰来了这么一出，赵有财“呼啦”一下又起来了。
“给你。”王美兰也不逗他，二话不说就把手里的牛排骨递了过去。
赵有财也不装了，接过来大口就啃。
“你慢点儿吃啊！”王美兰劝道：“你上外头跟孩子他们一堆儿吃呗，那外头一盆呢。”
“不去！”赵有财直接拒绝，此时的他有些怕见人。
其实自打牛排骨一端上来，谁还琢磨他屠牛的事儿啊？大伙没准还得在心里感谢赵有财呢。
可现在的赵有财，就好像干了丢人事儿一样，有些抹不开脸。
“唉呀！这一天呐！”王美兰摇了摇头，而这时赵有财已经把肉全都吃进嘴里，留下根骨头扔到盘中。
“我再去给你取（qiu）两块吧！”看着挨个手指头嗦了的赵有财，王美兰端着盘子无奈地起身。
“不要！”赵有财手上有油，所以他反手使手背拦住王美兰，道：“晚上一堆儿吃吧。”
这人呐，纯是死要面子活受罪！
“不要拉倒！”王美兰也不管他了，端着盘子出去吃肉了。
王美兰走后，躺倒的赵有财肚子咕噜、咕噜的叫着，饿劲儿这时候上来了。
赵有财再一次坐起，想了想把三角兜拽过来，解开兜子、打开面口袋，从中拿出一张大煎饼，撕开一条塞进嘴里。
昨天王美兰去磨煎饼的时候，特意让人家给加了豆面。这样的煎饼，吃着口感更甜、更香。
赵有财嚼着煎饼，眼神飘向了窗外，看着那大灶烟囱缓缓冒着青烟，赵有财轻叹了口气，道：“我特么咋这么衰（sui）呢！”
大伙吃完牛骨头，就在王美兰的带领下继续忙活。
一块块牛肉被淋水后冻在缸里，牛心、牛肝泡在水里，牛肚、百叶在处理好后，全都单独放置。