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第一千零八十二章.牡丹花下死(2 / 2)

四个人,没一个能闲着的,他们把一头头野猪翻得四脚朝天,然后给野猪开膛。

「妞妞!」在给那大炮卵子开膛后,赵军将其猪心摘下,割成一条条喂给花妞妞吃。

花妞妞狼吞虎咽,但它饭量有限,吃了三条就饱了。

「这回你姐可乐了。」赵有财一边往野猪膛内踹雪,一边对王强说:「就这么一个炮卵子、俩个老母猪,剩下都是隔年沉跟黄毛子。」

这一仗,可是顺了王美兰的心意,十三头野猪里,有六头是一百斤到二百斤之间的隔年沉,四头是黄毛子。

除此之外,还有两头体重在二百三四十斤左右的母野猪。

最后,就是那头大炮卵子了。

猪群里一共三头炮卵子,只有它死了。说起来,那二炮卵子虽然被它咬了一口,但应该打心眼里感激它。正是大炮卵子的那一口,给二炮卵子咬跑了,因此逃过了一劫。

四人是早晨八点多从家出来的,现在还不到十一点呢。可以说,这一仗打得特别顺利。

但一直到下午四点,他们才到家。

没办法,十三头野猪,都得开膛放血。由于外冷内热,为了避免野猪臭膛,他们还得砍棍子将野猪膛撑开,然后往里踹雪。

又因王美兰说要猪肠子灌香肠,他们就得趁热乎捋那野猪肠子。

还有野猪的心肝肺,也都得拿回去,人不吃还能喂狗呢。至于猪肚,破开外翻倒掉里面脏东西,然后扔在雪里揣两下,让雪把上面的脏东西都吸附掉。

做完这些,他们连饭都顾不上吃,拽着一头头野猪往山下拖。

汽车回屯,先没回家,而是先到了朱家。

赵军、赵有财下车,拽了头一百八十多斤的隔年沉下来。这隔年沉虽是公猪,但岁数不够没性成熟,没跑过骚,肉就不骚不柴。

赵有财让解臣开车,载着王强、花妞妞和那十二头野猪先回家。他和赵军则拽着那头野猪,上门向朱大山表示感谢。

在朱家坐了一会儿,唠了几句嗑,眼瞅着人家要做饭了,赵家父子婉拒了朱家留饭,起身告辞离去。

当他们爷俩到家时,赵李两家院里也挂起了一盏盏提灯。

两家外屋地能挪的东西都挪到了里屋,但即便这样,十二头野猪也没法全挪进两家屋里。

王美兰当机立断,炮卵子和两头老母猪都不要了,囫囵地埋到王强家后院去,等哪天车方便时拉去林场卖肉。

这也是没办法了,赵、李两家后院都满满登登了。

但即便这样,剩下的五头隔年沉和四头黄毛子,赵李两家的外屋地也摆弄不开。

摆倒是能摆下,但四五头野猪往外屋地一放,别的就啥都不用干了。

正好解臣开车往王强送猪,王美兰就分了一头隔年陈、两头黄毛子到王强家。然后,让徐春燕、解孙氏、刘兰英过去给赵玲帮忙。王美兰还告诉她们,这三头猪扒完了,直接让她们三家把肉分了,就不用往回折腾了。

就这样,赵、李、王三家灯火通明,女人们扒着野猪。

赵家屋里,王美兰亲自主持大局,并且亲自动手参与扒猪。

先扒出一头野猪后,王美兰将其腰盘肉剔下,丢在大锅里烀。

等李大勇、李宝玉、李如海、林祥顺下班回来时,野猪还没扒完,猪肉也没烀好。

一直到七点,所有人才在赵家开席。而此时永胜屯周家,周建军还是围着棉被坐在炕上。

今天赵有财没上班,周建军自己一个人不好意思跟着李大勇他们走。

而此时在他面前的炕桌上,打着一个黄油纸包,里面装的是他刚从小卖店买回来的桃酥。除此之外,还有一个小碟,小碟里装的是整根的黄瓜咸菜。

老娘、媳妇不在家,周建军吃咸菜都没人给切。

周建军咬口桃酥、啃口咸菜,这两样东西搭配在一起根本就不对路,但不吃不行,不吃饿呀。

而今晚,赵家也就俩菜,但从锅里盛出来都是满满一大盆,一个野猪肉炒酸菜,一个烀野猪肉。

烀野猪时,只有盐和山花椒两种调料。大块肉烀熟后,改刀成一条条,然后再将其切成两枚硬币厚的四方片,转圈码在大盘子里,夹起来蘸着蒜酱或是东北农家酱。

无论是隔年沉还是黄毛子,肉都不骚不柴,肉质还有嚼劲,蘸好蒜泥的肉片搁在米饭上,连饭带肉往嘴里一扒拉,满足感油然而生。

吃完饭、收拾完,就已经九点了,孩子们这时候都困了,于是便各回各家。

赵家人洗漱完也都焐被躺下,赵军摸着靠在自己枕边的小猞猁,脑子里盘算着明天咋给老娘过个生日。

第二天,也就是1987年的12月11号,农历十月二十一,也就是王美兰生日这天。

王美兰刚过四点就醒了,而她醒时就感觉旁边有动静。

「嗯?」王美兰睁眼,见旁边影影绰绰的,拿起手电一推,却看到赵春、胡三妹正在穿衣服。

「妈,你睡吧。」由于孩子们还睡着呢,赵春就压低声音,对王美兰说:「今天你过生日,我给你擀面条。」

「亲家母。」胡三妹也压低声音,问王美兰道:「你乐吃凉汤的?乐吃热汤的?」

热汤面条很好理解,而凉汤面条在这边就是出锅后过下凉水,然后拌卤子吃。

「我妈爱吃凉汤的。」还不等王美兰说话,赵春就替她回答了王美兰。

「那行。」胡三妹一边下地,一边对王美兰笑道:「昨天整那么多肉,我给你打个肉卤。」

王美兰闻言一笑,小声道:「我也起来,躺着也睡不着了。」

说着,王美兰起来穿衣服。

此时胡三妹已穿好了衣服,她悄悄开门往外走,想着自己先出去抱柴火把灶坑烧上。

可胡三妹从东屋出来的一瞬间,却是愣在了原地。

「妈!」跟在她身后的赵春见其不走了,就小声唤了胡三妹一句。

胡三妹茫然地往外走,赵春跟着从门口出来。可出来以后,赵春也愣住了。

这时,穿好衣服的王美兰过来,双手扶着赵春往外轻轻一推。可当王美兰出来以后,就见赵有财正站在灶台前揉面呢。

「兰呐,你们咋都起来这么早呢?」见王美兰出来,赵有财笑呵地问了一句。

「爸,我还寻思问你呢?」赵春惊讶地看着赵有财,问道:「你和面干啥呀?」

「你妈今天过生日,你不知道啊?」赵有财问得赵春一愣,紧接着就见赵有财拿起揉好的面团往盆里一摔,才看向王美兰,笑着说道:「兰呐,等着,我一会儿给你擀面条。」

昨天赵有财他们回来,王美兰就忙活着扒猪、烀肉,她和赵春、胡三妹谁也没提她今天过生日。所以,王美兰还以为赵有财不知道呢。

此时此刻,看着脸上沾了面粉的赵有财,王美兰心里很是感动。

「亲家呀!」胡三妹冲赵有财一挑大拇指,夸赞道:「你真是好老爷们儿!」

赵有财呵呵一笑,刚要谦虚两句时,西屋的门开了。

眼看赵军从屋里出来,王美兰招呼他道:「儿呀,一会儿吃完饭你开车,拉着我跟你大姐,咱仨上趟山。」

「嗯?」赵军一愣,下意识地问道:「妈,你上山干哈呀?」

「妈去给你大姥、小姥烧纸。」王美兰话音刚落,就见赵有财抬手指了赵军一下,数落道:「这孩子,连他妈过生日都不知道。」

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