掌柜的犹豫了：“东家，违约金可不是按定金算的，咱们让他们违约，差不多等于价格翻倍啊。咱们每年糯米一进一出，也就是五成的利润，这直接翻倍，是要赔五成的钱啊！”
谈新仁一挥手：“格局小了！那张天赐敢用身家去赌糯米，那肯定是萧风的主意！想想高粱吧，张天赐挣了几倍的利润！收购翻一翻不算什么，肯定能挣回来！关键是，就算不挣钱，这钱也不能让张天赐挣去！”
第二天晚上，天赐粮店的掌柜跑到萧风家里，满头是汗：“东家，二东家发来急信，咱们在各地预定的糯米都要违约，说宁可给违约金，也不卖了。”
萧风正在喝茶，手顿了一下，放下茶杯，想了一会儿，笑着说：“告诉他，那就收下违约金，把合同收回来，让他马上回来，但不要来见我，我给你一封信，交给他，让按我说的做。”
掌柜的不敢多问，回去按吩咐给张天赐去了信。张天赐虽然不太理解，但对萧风的信任根深蒂固。何况这次买卖已经大赚了，啥也没干，只签了一堆合同，转手就拿到了比每年卖糯米更多的利润，已经是很成功了。
谈新仁这边大笔的银子花了出去，支付了给天赐粮店的违约金，又给商户和农户下了新的定金，总算签下了新的合同。谈新仁看着掌柜心疼的样子，嗤之以鼻：“在盛世粮行当掌柜的，就这么点魄力？我的钱我都不怕，你怕什么？放心吧，亏不了！”
正说着，管家来报：“老爷，云姑娘来了。”谈新仁微微一笑：“请进来！”
春燕楼的云姑娘，袅袅婷婷的走进来，冲着谈新仁微微一福：“谈老爷，有着急的消息告诉你，怕丫鬟说不清楚，就自己跑一趟了。”
谈新仁给云姑娘倒了一杯茶：“云姑娘辛苦了，这春燕楼虽说是我的本钱，可楼里很多人与我并不一条心，还是姑娘用心。”
云姑娘微微一笑：“云儿本是犯官之后，入教坊司自知再无出头之日。是谈老爷看中，进了春燕楼。虽仍是罪人之身，却比在教坊司要好到天上了。云儿有今天，都要感念谈老爷。”
抿了一口茶，云姑娘正色道：“谈老爷，今天张天赐到春燕楼来了。看他风尘仆仆的，应该是刚从外地回来，都没有回家呢。”
谈新仁心里一动：“他去干什么了？”
云姑娘脸色微红：“他能干什么，找水姐姐呗。看他那个兴奋劲，见面就先给了水姐姐一个大元宝，然后拉水姐姐进屋，大白天的就折腾上了。我假装路过几次，听见了他和水姐姐说的话，感觉和谈老爷有关，就赶紧来报信了。”
谈新仁目光闪动：“他说什么了？”
云姑娘回忆道：“他说这次挣了大钱，全靠萧公子的计谋。他第一次知道，原来粮食生意还可以不用买卖粮食就能挣钱。水姐姐问他怎么挣的钱，他说萧公子告诉他，这叫炒期货。你有没有货不重要，重要的是把你手里的合同卖出去，这才是最挣钱的生意。”
谈新仁猛然站了起来，手里的茶杯啪的一声掉在了地上。