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第165章破五,馀事勿取(2 / 2)

李衍眼睛一亮,“定不能错过!”

过了今日,神楼鼓队就要重新操练,加上刚过年,万掌柜就将大家伙聚在一起,请客吃饭。

至于他说的“菜将军”,也有讲究。

厨师这行当,也和江湖有扯不断的关系,且自成体系,内部就好似小江湖,龙争虎斗。

按种类来说,分为御厨、衙厨、肆厨、家厨、寺厨、船厨、军厨,因地域不同,又擅长不同菜系。

而且在他们内部,也有品级划分,比如“庖奴”,便是地位最低下,给富人灶房帮工的学徒。

地位最高者,自然是“治大国若烹小鲜”的厨圣伊尹。

所谓“菜将军”,便是某一菜系里扬名四方的大厨师,通常觉醒了神通,做出来的味道恰到好处。

这种等级的厨子,都有自家产业,乃是达官贵人座上客,可不会轻易给人下厨。

李衍光听着就已经流口水,快步走入酒楼。

“李少侠,这边!”

刚一进门,就看到那身高马大的抬轿汉子。

汉子名叫郭禄全,名字喜庆,职业也喜庆,就是轿夫,专门抬轿,抬神轿。

他们和杠夫算是相对的行当,因为诸多忌讳,所以一个干红事,一个干白事,井水不犯河水。

但彼此之间也有合作,

比如“喜杠”和“冥婚”。

郭禄全来自东庄,专门弄了一伙兄弟,给人抬轿、抬神轿,豪绅们要请贵人,也会请他们帮忙抬轿。

虽是下九流,却也吃喝不愁。

这郭禄全正好认识杠夫岳疤瘌,还是不错的朋友,因此和李衍几天就混得贼熟。

李衍本就身形高大,皮肤白皙,配上这一身新行头,颇有股贵气,看到者无不眼前一亮。

轿夫们也是惯了,纷纷拍起了马屁。

“李少侠真是龙凤之姿啊!”

“就是,以前的五陵子弟,估计都比不上!”

“怪不得是勾栏小状元!”

李衍脸一黑,“什么勾栏小状元伱们从哪儿听的胡话?”

郭禄全哈哈笑道:“丰邑坊那边传来的,传闻柳三变是青楼探,关已斋是瓦肆榜眼,名头都占了,你就只能拿个勾栏小状元之名。”

丰邑坊?

夜哭郎,果然是这厮!

李衍无语,抱拳道:“谢诸位抬举,但那二位拔根毛都比我粗,这话以后别说啦,免得被人笑话。”

“还有,兄弟们都留着肚,待会儿定让你们站着进来,躺着出去。”

“哈哈,李少侠功夫好,口气也大!”

“说到喝酒,我是不服的。”

一阵喧嚣,酒楼内陆陆续续又来不少人。

李衍又一一上前,打招呼问好。

这些虽不靠武力吃饭,但也都是江湖人,甚至有玄门中人,各有压箱底手艺。

比如华阴左家班,不仅皮影玩得好,唱腔豪迈,还有一些秘传的术法,这次要用的八方显影术,就能让皮影空中显化,神乎其神…

比如咸阳战鼓乐团,气势豪迈,震慑人心,每年都会参加鼓王大会…

就连抬轿的郭福全他们,也有一手绝活,几人抬着大杠,杠上放茶水,颠来倒去,茶水不洒…

总之,没两下子还进不了这队伍。

等人到齐,酒楼里就有些拥挤,就连二楼的所有方桌,都坐满了人。

万掌柜说了一番打气的场面话后,酒菜就陆续被伙计端上来。

“干蒸劈晒鸡、油炸烧骨、凤髓三道菜、烧脏肉酿肠儿…”

随着伙计报出菜名,李衍顿时抽了抽鼻子,赞道:“香!正儿八经的鲁味,万前辈,这位前辈是打齐鲁而来?”

“嗯…”

万掌柜刚说了半句,李衍便见一名身形肥胖,体态慈祥的老者走了出来,微笑拱手道:

“诸位江湖同道,今日万老弟做东,加上新年开业,老夫也凑热闹,亮点手艺给诸位品鉴。”

“但这年纪毕竟大了,若有滋味不对,诸位还请担待。”

“前辈说笑了。”

“刚闻着味,我肚里馋虫就已经闹腾了!”

众人连忙起身拱手,有的人是直咽唾沫,心急火燎,不时瞥向桌面,就怕别人抢了先。

“哈哈哈,抬举抬举。”

老者笑了笑,随后又叫来三名年轻人,“这三位就是老夫徒孙,今后就在楼里坐镇了,诸位可要多来捧场啊。”

“若吃得不满意,尽管骂!”

“前辈您太谦虚了。”

“今后肯定来捧场!”

一番介绍后,老者便对着万掌柜拱了拱手,在两名徒孙搀扶下,转身离去。

众人这才发现,老者后背已经湿透。

李衍不由得感叹,“传承不断,香火不绝,哪行都不容易啊…”

话未说完,就眼睛一瞪,“都给我留点!”

这老前辈的手艺没的说,众人连宴会礼节都不管了,满桌筷子飞舞,哪还顾得上喝酒。

李衍自然也放开腮帮子猛吃。

可惜的是,这老前辈体力有限,每桌只有五盘菜,剩下的都是徒孙做。

五盘菜被抢光后,众人才慢下来。

都是江湖汉子,很快酒令声便此起彼伏。

“烧酒本是五谷水啊,先软胳膊后软腿啊…”

“八月十五月正圆,请你划个瞪眼拳…”

“月儿弯弯照九州,谁人高兴谁人愁…”

李衍放开了话要打通关。

他本身酒量就大,玩得还是绕口令。

“初到刘家沟,刘家沟有个六十六岁刘老六,老六盖起六十六层楼,上面栓了六十六只猴…”

不到半个时辰,就喝趴了一桌老六。

“哈哈哈!”

有人丑态百出,逗得众人哈哈大笑。

就在这时,满脸通红,趴在窗口透气的郭禄全忽然一指,“唉,你们看,那是咋了?”

李衍侧过身子一看,面色顿时凝重。

执法堂的队伍回来了,

但他们的情况却不太妙…

(本章完)

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