“这次可别卖什么胜负秘籍给我咯~”洛莉女士俏皮的笑了笑,希斯不好意思的摸了摸自己的鼻子,洛莉女士明明已经是一个三十几岁的妇人了,但是她保养的很好,所以此刻看起来还是非常有魅力的,不知道还以为她才二十几岁。
“咳咳...洛莉女士,你们打算吃点什么?”希斯把手里切好的食材倒进了大锅里开始翻炒,一股浓郁的香味就钻了出俩,希斯做的干锅是用一种他自己特殊调制的酱料做的,这样的好处就是味道会非常的不错,而且很容易入味,干锅里的这些食材最重要的一点就是需要入味,不能入味的话,味道就会差一些。
不过好在干锅虾没有这个顾虑,因为干锅虾往往是需要开背取虾线的,所以虾也很容易入味,并不会存在无法入味的情况,但是如果是一些比较大块的,比如排骨诸如此类的,就需要花刀来入味了。
“嗯...这个是什么?”洛莉女士好奇的看着希斯手里做的这个问了一句。
希斯连忙和洛莉解释了一下,然后希斯就看见洛莉女士拉着自己的同伴们在那边交谈了一会,过了一会后这才转过了身子。
“希斯,我的这些同事有的人喜欢吃尤鱼,有的人喜欢吃牛肉,我喜欢吃虾,然后她喜欢吃猪肉,我想问一下这种情况下,可不可以把我们要吃的东西混在一起做?”洛莉显然很想吃这个,但是她也有一些纠结,自己的这些队友喜欢吃的东西都不同。
“啊...这个自然是可以的,有两种方法来解决,第一个呢就是我单独给你们做,第二个如果你们不介意的话,我可以做一个锅里,给你们做什锦干锅。”希斯解释了一下,而洛莉在征得自己的同事同意后,就选择了什锦干锅,希斯也没什么意见。
而是把手头上的干锅虾做好了以后,让索罗亚克端给了娜姿小姐,而希斯也开始给洛莉女士他们准备他们打算吃的这个什锦干锅。
什锦干锅,其实也就是大杂烩,看起来很简单,但是其实还是有一些讲究的,而这个讲究的点就在食材上,尤鱼的味道很大,处理不好就会串味,再加上不同食材的火候问题,还是有一点难度的。