36、美味的草鱼(2 / 2)

另外呢,孔雀鱼还给他打开了思路。

让他也对这类看着不起眼,但繁殖能力强的小鱼小虾上了心思。

于是专门去找了找类似的。

就发现很多东西就在眼前,比如观背青鳉,这两年很火,在还是鱼卵的时候就能卖。

玩家网购鱼卵,拿回去孵化,大人玩,小孩子也玩,享受繁殖小鱼儿的乐趣。

除了观背青鳉,很多观赏虾、异形鱼,各种小鱼,那都是繁殖力极强。

尤其是观赏虾类的,繁殖起来,不比孔雀鱼要差。

这是尚磊搬完家,有了地方折腾后,都可以去做的。

当然…

他也不会忘了他这两天养起来的草鱼。

收拾孔雀鱼的时候,他观察过,经过昨天一晚上时间,这些草鱼的体型又有小幅度的变大。

但还是那个问题。

地方太小,限制了它们的成长。

已经三十多公分的它们,待在桶里,再长大就转不过身了。

其实尚磊也在网上看到过有的人把鱼养的又大又胖,真的是在鱼缸转不过身。

但人家那都是养的数量少,基本就是一两条。

尚磊养这么多条,没法跟人家那个比。

不过还好,他提前抓出来两条,养在了茅房旁的大水缸里。

有小灵雨术不断催生水草喂养,终于达到了两斤多重。

“能吃了,杀一条尝尝再说。”

草鱼有了两斤重,就能吃了,尚磊推上电动车去超市买了两小袋子酸菜回来,准备做道酸菜鱼。

尚磊的厨艺是得到了老尚真传的。

做起菜来,是又好又快。

也就是这些年不怎么杀鱼,手上动作慢了点。

要不然,仅仅一道菜,从杀鱼到入锅,根本花不了十分钟。

上午十点钟的时候,尚磊把酸菜买回来的,到十一点,这道草鱼做的酸菜鱼就出锅了。

其实尚磊这个是很简陋版的。

很多调料没用上,也没用砂锅,直接就用炒锅煮的汤。

但出锅后,尚磊用筷子夹起一块鱼片放进嘴里一尝,顿时就忍不住有点发愣:“嘶,草率了,我这鱼的味道,不该找老赵卖的,得找上档次的大饭店啊。”

没别的,鱼肉的味道,又滑又嫩,鲜香无比,比野生草鱼还要好的肉质、口感,却没有野生草鱼的土腥味。

总体来说,给尚磊带来的感觉,就是一个字:惊艳。

上次带给尚磊这种感觉的,还是大西北的羊肉。

没人知道,一个南方孩子,第一次吃到大西北的羊羔肉的时候,是多么的惊艳和满足。

没有丝毫的腥膻气味儿,还带着奶香味的羊肉啊,老天爷,每次回想到,尚磊都忍不住流口水。

而现在,这草鱼重新给了尚磊这种感觉。

尚磊喝了口酸香十足的鱼汤,然后夹起筷子对着鱼肉一通狂炫。

等锅里只剩下几片鱼肉后,尚磊擦了擦脑门的汗水,心想:“锅里剩下的这些,正好给老赵带过去,让他尝尝,再给我开个价。”

于是就把剩下不多的鱼汤和鱼肉,装进打包盒里。

又从桶里抓了条最肥的草鱼,提着鱼和打包盒出门。

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