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第四百四十三章 天下第一菜(2 / 2)

此时的特大鲷鱼已经被洛泉处理得只剩下了鱼身,被洛泉用绳子包成了一个球,上面还插着一片青菜叶,而所有的鱼肉都被包在里面。

不过盘子边缘有一圈意义不明的酱汁,看起来很是突兀,以洛泉的技术,不应该出现这样的纰漏才对啊。

“请问这是什么菜?”按惯例,小萨先问菜名。

“真鲷江山图!”洛泉自豪地说道。

弹幕顿时沸腾:

“真吊江山图?”

“好家伙,这菜名一个比一个霸气。”

“受不了了,我二次元之魂已经开始熊熊燃烧了!”

“你啊,总是能给我整出些新花样。”

“洛泉师父也太厉害了,哪儿收集的这么多听都没听说过的菜品啊?”

名字介绍完,洛泉拿起剪刀,将捆在鱼皮球顶部的线解开,这条大鱼逐渐摊开,露出了里面的玄机。

和评委猜测的一样,一鱼四吃。

烤鱼片配酱用面皮包着。

生鱼片裹蟹黄。

鱼肉油炸淋了一层红色油汁。

鱼肉炒蔬菜。

并不算常规的做法,但总感觉似曾相识。

“等一下,这鱼?!”小萨是众人中第一个反应过来的人,这道菜展开的那一刻就感觉到了一股不对劲,“这道菜,好像华夏的地图啊!”

“啊?”

“什么?”

“还真是!”

现场评委先是一惊,再仔细一看确实是华夏的地图。

这只鱼被洛泉处理成了一个类三角形,但每条边都是稍微往里面凹的,看起来就像是一只公鸡。

而尾巴,就是公鸡的双脚,也就是两座宝岛。

而盘子边缘星星点点的酱料,就是华夏的海岸线和岛屿。

“真鲷江山图,果然是江山图啊!”不知道多少人发出了这样的感叹。

单以形意而言,这道菜基本已经达到巅峰了,几乎找不出什么菜能比它的立意更好的,除非等会儿再冒出来个真鲷地球图。

但它的玄机还不止于此。

一种鱼四种做法,评委们分别夹起自己中意的一种,放进嘴里。

“好像京城烤鸭…”

“渝州火锅…”

“粤州炒牛河…”

“尚海蟹黄…”

明明一条鱼,四个人却说出了四个地方的特色菜。

“我明白了。”吴饕哈哈笑了起来,“这是将天南地北饮食的特色做法给囊括到了一道菜里面啊,真可谓包罗万象,高,实在是高!”

话音刚落,全场直接起立鼓掌。

不为别的,单是这道菜所蕴含的意象就值得所有人为之鼓掌。

b站直播间的弹幕此时也是变成了,大型爱国现场,无数的红心刷了屏,象征着年轻人的那颗热血沸腾的真心。

其实,进行到这里,厨神争霸赛的比拼已经没有太多悬念了。

这次晋级决赛的厨师有八名,除了洛泉,其他七位也都是各自所在省市首屈一指的名厨,做的菜也是各自地区最终著名的名菜。

但是,也正是因为出名,所以大家都知道做出来会是个什么样子。

和真鲷江山图一比,都不用说味道,直接在立意上就被秒了,根本不是一个层级的对手。

关键洛泉灶上,还炖着一锅佛跳墙。

即使是有真鲷江山图这样的菜,在洛泉口中,佛跳墙也仍然是天下第一菜,可想而知它的味道是个什么水平。

现在所有人最期待的,就是这道用时耗时多日的乱炖。

不过好事总是多磨,因为还没到熬制出锅的时间,佛跳墙仍然在灶上,其他厨师也趁机呈上自己的作品,企图绝地反击。

但是,味道确实不错,这些菜有不是也是有数百年历史的名菜。

但是和真鲷江山图一比,就显得差了一筹。

品完菜后,评委们心中做好的打分并没有任何改变。

大概半个小时之后,洛泉的佛跳墙终于炖好了。

盖子还没掀开,一股难以用言语去形容的香味就逐渐弥漫整个直播现场。

许多心中还不是很服气的厨师闻到这个味道,终于都释然了。

他们知道,他们已经输了洛泉太多。

将魔铜圣器端到评委席上,每个专家面前都已经拿着手里的筷子,迫不及待地想要去吃上这揭盖后的第一口。

只见洛泉轻轻将盖子揭开,一股热腾腾的蒸气从里面喷薄而出,评委们恍惚间仿佛看到了一道金灿灿的光。

与此同时,《万里の长城》bgm突然放了起来。

洛泉灿然一笑,直说有内味了。

这道金光只是汤底折射灯光形成的错觉,但香味已经是势不可挡。

每人立刻呈上一碗,吹了几下就吃到了嘴里。

“这…这味道!”吴饕双手颤抖,想要去形容在口腔中爆炸的绝味,却词穷了,半晌后才来了一句:

“此味,天下第一!”

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