他急忙转到礁石后面,看到一条黄三在水坑里蹦跶,在混黄的海水下闪耀著金黄色的光,乍一看还以为是黄花鱼,但是细看很容易就区分出来了。
黄三头尖,背鳍比较靠后,尾部呈楔形,而黄花鱼的头部比较扁平,背鳍比较靠前,尾部呈剪刀形。
老渔民说,黄鱼有七兄弟,黄姑鱼排行老三,所以,又叫「黄三鱼」;还有一种说法就是,此鱼在浑浊的海水下也是通体金黄,和大黄鱼比较相似黄姑鱼和黄鱼的外形类似,像穿了一件黄色衣衫,为与黄鱼有所区别,故称「黄衫鱼」。
它的口感同样极好,算是经济价值较高的鱼类,但因其比大黄鱼资源更多,且大黄鱼的鱼膘可制成闻名遐迩的黄鱼胶,因此价格上就天差地别了。
李长乐走进水坑,看到躲在石块旁边的黄姑鱼,然后双手做捧水状,伸手入水,以迅雷不及掩耳之势将黄姑鱼抓了起来。
看了看水桶里黏糊糊的脏兮兮的沙蒜,冲陈永威说道:「阿威,你把沙蒜倒我背篓里,水桶腾来装鱼!」
「来了!」陈永威连忙将挖起来的蜻放到一边,将水桶里的沙蒜往背篓里倒,打了些水在桶里,看著网兜里的黄姑鱼高兴的说,「哥,这条黄三不错,得有一斤多了吧?」
「至少有一斤。」李长乐拎著网兜底部将黄姑鱼倒进了水桶,「蜻,你刚才挖的啊?」
「嗯!有几管还挺肥。」陈永威把蜻捡起来装背篓里,「再找几管就能炒一盘咯!」
蜻是这边人的叫法,可能有些人还不晓得是啥东西,说蛏子大伙儿就都知道了。
这边大多是「缢蛏」这种蛏子壳呈长扁方型,两端圆,其贝壳脆而薄,自壳顶腹缘,有一道斜行的凹沟,长可达10厘米,其头部有两根吸排食软管,尾部有一只可站立斧足,肉色洁白细嫩,肉质鲜美肥厚。
挑选蜻的时候,只要贝壳边缘是淡黄色的,而且贝壳中间段的肚皮肉是奶白色的,那么这蛏子肯定是肥的,味道就一定鲜美可口,如果贝壳中间的肚皮肉是黑褐色的,那么这蛏子肯定是瘦的了。
李长乐睨了他一眼,学陈阿奶的语气说道:「一天天就想著吃,赶紧送去卖钱,一股并两股,两股并一双,钱也是一个道理,一分一分的攒起来,凑够一块就可以放著了。」
「我阿奶现在换了个说头了,电费贵的要死,进屋就赶紧把电灯关掉,不省著点哪来的钱给你讨老婆?」
陈永威烦恼的抓了抓脑袋,「一有空闲就去托人帮我介绍对象,也不想想我们家的情况。哪家的姑娘愿意跟著受苦!」
「我阿奶在的时候不也这样,就怕我讨不到老婆,阿楠同意跟我处对象,她还去老爷殿烧香还愿了的。」
李长乐想到陈阿奶到走都没看到阿威成家,心里还有些不好过,但愿这辈子她老人家能抱上孙子再走。
「那也是嫂子人好,你看塘岸村那家,那女的把孩子扔下就走了。」
李长乐听后心揪痛了一下,「阿威,老话说,衣是人的脸,钱是男人的胆,只要你有钱,媒婆能把你家的门槛踩烂。
从今天起,你为了你阿奶,我为了阿楠和两个孩子,我们以后不能再懒下去了。」