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第69章:回家,算帐(1 / 2)

李小洋兄弟俩也追上来了,「阿娘,我们看到水雷了,比水桶还大,全是铁锈。」李大嫂横了兄弟俩一眼,「哪都有你,就你俩腿快。」

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李小青点头,「就是,看热闹也不喊我们。」

李小洲伸手拉她,「阿姐,我好吧!我回来喊你们了。」

李小青揉揉他毛茸茸的卷毛,「嗯!我们小洲最乖了,跟洋娃娃一样。」李小洲忙躲到李长乐身后,「女的不能摸男的脑袋,要倒霉的。」

「小洲,你阿娘也是女的,她摸了会倒霉么!」「阿娘是阿娘,不是女的。」

「哈哈哈!」大伙儿都笑了起来。

李大嫂羡慕的问李长乐,「阿乐,我们站的远听不清楚,只听到大伙儿在议论说,捞到东西交给派出所有奖励,他们真的会给啊?「真的,交给海警也行。」

「唉!你大哥他们帮人干,就算捞到啥窃听器,也是大房几个的好处。」陈会计笑道:「哪那么容易捞,真要那样的话,我们这边就成筛子了。」「就是,都宣传了两三年了,还是第一次听到在海里捞到东西的。」

「还是阿乐、阿威运道好...」

大伙儿议论纷纷的往回走,有的说以后一定仔细点,万一捞到啥东西交出去就能得奖。有的说,李长乐两人运道好,淘海也能淘到奖状、奖金。

李长乐一行到家后,他就把李父下午就出院回家的事,告诉了周若楠和李大嫂。李大嫂高兴的说:「下午我们一起去接他们。」

李长乐:「不用,我和阿威一起去就行。」

「那我们就在家等著。」李大嫂高兴的拉著周若楠,「我们去跟阿珍说一下阿爸回来的事。」两人出去见隔壁的门虚掩著,「二嫂也去看热闹去了啊?」

「我洗辣螺去了。」

话音未落,李二嫂就端著瓷盆回来了,「大嫂、阿楠,今天捡了不少辣螺,你们也拿一些去吃。」

李大嫂爽快的点头,「正好这两天有点上火,我回去拿洗米箩来,倒一些回去煮了蘸酱醋吃败败火。」

「小海、小洲也有些上火,我还想著去撬一些回来呢!」周若楠拿了洗米箩出来,倒了一小半在里面,又把李父下午回来的事告诉了她。辣螺有的地方又叫苦螺,因为除了它尾端自带辣味外,还有苦味,其苦味主要来源于腹部鳃下腺、消化腺及直肠腺体。

辣螺有清热解毒、消炎止肿效果,螺壳还可入药,主治淋巴核结核、甲状腺肿大等疾病。

三月间是辣螺最多的时候,有的人家还会采集辣螺回家,把螺壳敲碎后取出螺肉用盐腌渍辣螺酱。

将螺肉腌制一两天,沥去腌制出来的汤汁,加点黄酒和少许食盐搅拌均匀,装入陶罐密封腌制成螺酱存放起来。

十来天后,辣螺酱就腌制好了,出罐后的辣螺肉吃起来爽口脆韧,辣中带苦,苦中有甘,余味悠长。李长乐见她端著辣螺进屋,「二嫂给的啊?」

周若楠点了点头,「几个孩子这两天吃姜糖吃多了,都有些上火,下次别买那么多了。」「下次少买点。」李长乐笑道,「那等会儿开饭,你这就煮了给他们吃。」

「嗯嗯,你先歇会儿,我一会儿就好。」

李长乐想起买三轮车的事还没告诉她,去屋里拿了收据订单,得意洋洋的递给周若楠,「老婆,我买了个大件回来。」「什么大件?」周若楠好奇的接过单子,「三轮车啊,怎么这么便宜?」

「不是新的,是别人用废旧的三轮车零件组装的。」李长乐笑道,「有了三轮车,以后我去镇上卖渔获,就不用去找阿清借了。」周若楠想到昨下午去找阿清借脚踏车,阿萍就阴阳怪气的,「买一辆也好,要用也方便一些。」

李长乐看她的样子就晓得,八成是陈丽萍给她脸色看了,「怎么了?阿清老婆拿脸色给你看了啊?」「这倒没有,主要脚踏车又不是扁担箩筐,我们三天两头去借,自己也不好意思不是!」

「我也觉得是这么回事,就咬牙定下了。」李长乐指了一下塑料罐,「下午把罐子绑好,今晚拿去下起来,运道好一星期就能把三轮车钱挣回来。」

「嗯!」周若楠让他看著灶膛里的火,见二嫂已经把辣螺洗干净了,从水缸里舀了两瓢水冲洗了一下,舀了两瓢水在锅里,放了些盐下去,把辣螺倒了进去。他们家的人都喜欢将辣螺用清水白灼后蘸酱醋食用。

白灼辣螺肉质细腻,蘸了酱醋后放入口中,酱醋的甘酸味,以及螺肉自带的苦辣味混杂在一起,沾上舌尖,味蕾的感觉就来了。一时间鲜、苦、辣、酸、甘混杂在一起,味道有点像山里的五味子。

辣螺煮好后,李长乐去弄巷叫几个孩子回来吃饭,看到李小洋弓著腰,李小海双手撑在他背上一跃而过。「哥哥好厉害,一下就过去了。」小不点李小洲站在墙边拍手助威。

「都别玩了,回家吃饭了。」李长乐喊了一嗓子就转身回屋。

「哦哦,吃饭喽!吃大排骨喽!」李小洲欢呼著转身,追著李长乐跑。

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