烤得微焦的蒲烧鳗鱼,浇上秘制酱汁和一小撮葱花点缀,底下是饱满喷香的五常大米饭,还有一碟荷兰豆、西芹、菠菜拼成的水煮蔬菜,加上一碗冬瓜排骨汤。
该套餐30块钱一份。
这个价钱在汕美城区算偏高,但对比日料店又偏低,而且是在二马路这种商业街、网红街,30块钱一份鳗鱼饭套餐,性价比还可以。
隔壁桌的金店导购员,一边吃,一边无奈地说道:“这鳗鱼饭虽然好吃,可是天天吃,还是很容易腻呀!”
“有的吃就不错了。”仓管员拿起冬瓜排骨汤喝了一口。
小李停下筷子,笑着看向两人,说了一个公司的小道消息:“你们想吃其他菜,估计要等多一段时间了,公司食堂在尝试做叉烧和叫花鸡,我这几天经常去食堂试吃,估计等研究好,就会安排鳗鱼餐厅做叉烧饭和叫花鸡了。”
“这样啊?那真是太好了。”导购员顿时笑脸如花。
不一会,美芽也上来吃饭了。
而此时鳗鱼餐厅和草莓园却变得非常忙碌起来。
因为中午和晚上是二马路的客流量高峰期,不仅仅本地人会来消费,很多外地游客也经常过来打卡。
几个从羊城过来的游客,好像是看网上的视频过来的。
“有没有位置?”
“二楼还有位置。”
提着手提包的女游客转过头:“老公,你去二楼点菜,我想买一点草莓尝一下。”
“好吧!你快点。”
女游客从鳗鱼餐厅一楼大厅,直穿过侧门,就来到了草莓园,两个店内部其实是联通的。
草莓园内的陈设非常简单,就两排冷风柜,加几个冰箱和一个收银台。
冷风柜上摆满了一盒盒草莓。
“可以试吃吗?”
给美芽替班的晓静,拿出一盒草莓:“可以,这是香草草莓。”
一边说,一边清洗,然后切成四块。
这个时候,其他几个客人也走了过来。
“你们店就卖草莓?”
晓静笑着回道:“这是我们公司自营农场的草莓,大家尝一下。”
用牙签插了一块香草草莓,女游客还没有吃,就闻到了浓郁的香气,然后咬了一口:“好甜!又香又甜,还真有一点香草的味道。”
这个时候,晓静已经切好了另外两个品种的草莓:“这是奶酪草莓,这是茉莉草莓,大家都可以试一下。”
“能不能便宜一点?”
晓静只能笑着摇摇头:“抱歉,价格是公司定的,这是优惠活动,你们可以看一下。”
“满一百减二十?”
“我有隔壁鳗鱼餐厅的福利券,可以抵扣吗?”
“可以的。”
“那福利券和优惠活动可以一起吧?”
“可以。”
一个客人迅速挑了10盒草莓:“结账吧!”
“稍等一下。”晓静赶紧结账,同时将福利券收下,又打好了结账单,再给草莓打包。
“谢谢惠顾,由于你消费满一百,赠送你一张鳗鱼餐厅的福利券,可以在鳗鱼餐厅抵扣十元。”
通过这种互送福利券的方法,在草莓园购买草莓的客人,又会去鳗鱼餐厅吃饭;在鳗鱼餐厅吃饭的客人,又会去草莓园购买草莓。
贪小便宜是绝大多数人的共性。
这也是营销策划办公室给实体店的妙招之一。
在营销过程中,不给本店产品的优惠劵,却给另一个店的优惠券,加上两个店的产品不一样,客人为了那一点小便宜,就可能再次消费。
通过这种方式,直营店才开张一个星期,每天的营业额就达到了三四万元。