虽然鱼虾有点小,但味道很好。
张光南让服务员把清蒸的灰鲳端过来,这样才能品尝出来海鲜的真正味道。
放太多作料,往往不能体现海鲜的本味。
几个老饕看到端上来的灰鲳,微微一愣,“老李,这养殖的灰鲳不错啊!”
张光南笑笑,“大家都是美食家,也帮我尝尝,这味道怎么样?”
李大爷点头,夹了一筷子,放在嘴里,慢慢咀嚼,仔细品味,“不错啊,味道很好啊!”
其他人见寿星已经动筷子了,他们也开始夹菜,也纷纷表示,“吃这些味道跟野生海鲜差不多,还多了几分清甜。这里面没加糖吧?”
张光南听到这话,连忙解释,“这怎么能随便加呢?跟清蒸野生鲳鱼一样的蒸法,我可不会在里面乱加东西。”
李大爷点头,“的确没加乱七八糟的东西,味道也的确不错。”
张光南趁机笑着说:“我不瞒各位,这些养殖海鲜的检测数据,几乎跟野生海鲜没差别。检测中心的吴主任,看到报告,甚至不相信,所以今天上午亲自带人去养殖场随机取样,再进行检测。”
“三天后,等我拿到检测报告,从科学角度证明这些养殖海鲜很好,然后我准备回馈老客户,大家齐聚一堂,我请大家一起品鉴养殖海鲜。到时候,几位前辈,可要来捧捧场啊。”
李大爷最喜欢这种事情,连连点头,“行,到时候你打声招呼,我们哥几个过来。若都是像灰鲳这样的品质,这养殖的海鲜也错不了。”
老周也附和着,“对,那我可要好好看报告。如果这东西很好,以后我也想买点海鲜回家。”
张光南笑笑,“绝对好,我开门做生意,童叟无欺。检测报告都做了两遍,保证没问题。”
因为信任韩小蕊,也相信这些养殖海鲜的味道能够让食客们接受,所以张光南放心大胆的做。
亲自写了帖子,有那些大客户,把他的酒楼当成定点招待的地方,张发财亲自送去帖子,邀请周末过来品尝海鲜。
美食最是慰藉人心,也最能聚人。
只要有空的,都表示当天会过来。
张光南准备充分,就等着检测报告出来。
且说吴主任带人加班加点做检测,所有的样本,都是他们随机捞上来的,不存在作假。
检测数据一样样出来,在第三天的下午,整个检测报告出来了,跟之前一样。
三组做的检测,数据相差不大,足以证明第一次做的检测,是对的。
吴主任亲自打电话通知韩小蕊过来拿检测报告,同时,也把这件事情,写成报告呈上去。
养殖的海鲜有这样的结果,让他们很吃惊,这远远比其他地方的养殖海鲜更好。
此时的韩小蕊并不知道金山湾海产养殖,在未来产生多大影响,只想着把养殖的海鲜价格卖高一点,赚钱多点,早点回本。